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傳聞經常吃豆腐、豆漿這類黃豆製品，由於含有植物雌激素，輕易性早熟，甚至會得乳癌，食藥署出頭具名駁倒謊言，並指出黃豆製品裡近似雌激素的大豆異黃酮，只佔黃豆的0.2~0.4％，而人體腸道接收率又唯一20%，要吃「非常多」的黃豆製品，才有機遇攝取到較多大豆異黃酮，攝食植物性雌激素，也不會直接增添人體中動物雌激素的含量，請消費者勿再相信不實謊言。

食藥署指出，黃豆富含很多營養成分，而含量最高的是異黃酮(Isoflavones)，俗稱大豆異黃酮。物超所值大豆異黃酮是一種自然植物性化合物，其佈局近似哺乳類雌激素(女性荷爾蒙)，也是俗稱的植物雌激素(Phytoestrogen)。但是，大豆異黃酮現實上僅佔黃豆的0.2~0.4％，代表1千克的黃豆所萃取出來的大豆異黃酮，最多僅約20-40毫克，而腸道接收率唯一20%。是以，食用黃豆必需達到相當多的量，才有機遇攝取到較多的大豆異黃酮。

並且植物雌激素與動物雌激素作用機制分歧，無法施展與動物雌激素同等的感化，攝食植物性雌激素，也不會直接增添人體中動物雌激素的含量，是以，攝食黃豆與性早熟、乳癌並沒有關聯(部份研究文獻反而指出黃豆可能會下降乳癌風險)。

食藥署提示，消費者應當連結平衡飲食，養成健康的生活習慣，恰當活動並保持抱負體重，建立准確的營養攝取觀念，才能維持身體健康。評鑑如有身體不適，應合時就診並遵醫囑醫治，勿聽信偏方或謊言而延誤就診時機。超值推薦